Fecha Publicación: 06-01-2023

Con la pandemia del COVID-19, los establecimientos mercantiles, en la Ciudad de México, cuyo giro principal es la venta de alimentos preparados (restaurantes, cafeterías, bares y cantinas) sufrieron grandes pérdidas e incluso muchos quebraron con lo que se perdieron muchas fuentes de trabajo debido a las restricciones sanitarias, primero con la suspensión de actividades y después con la reducción del aforo a los locales para conservar la sana distancia.

Repentinamente, los vecinos de las colonias en que había gran concentración de estos establecimientos como la Roma Norte, Roma Sur, Polanco, Cuauhtémoc, Condesa, Hipódromo, Hipódromo Condesa y Juárez, entre otras, se percataron que en las banquetas y en el arroyo vehicular aparecieron sombrillas, mesas, sillas, bancos y macetas y paulatinamente plataformas, soportes y barreras físicas permanentes para que los establecimientos mercantiles ampliaran su área de servicio. Este fenómeno no tardó en extenderse en toda la ciudad.

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