Fecha Publicación: 16-12-2022

Además del virtuosismo en sus poemas, Sor Juana Inés de la Cruz dedicó parte de su vida a la gastronomía. Sus recetas, que a la postre –pun intended– serían compiladas en un libro, deleitaron lo mismo a abadesas, obispos y virreyes. La variedad de disciplinas más allá de la literatura –matemáticas, astronomía, arquitectura, idiomas o música–, sólo se podría explicar por su genuino amor por el conocimiento en sus diversas manifestaciones.

En julio pasado supe que a esto se le llama polimatía: sabiduría que abarca conocimientos diversos. Edgar Morin lo llamaría pensamiento complejo. Para esta entrega, la última del año, me desvío –aunque no tanto en realidad– de los temas que generalmente abarca este espacio. Si lo hago es por el riesgo que este tema supone para sociedades enteras.

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